Kamis, 25 Juni 2009 00:01 WIB

SELAMA ini hasil studi menyimpulkan bahwa bawang putih bisa melindungi kita dari semua jenis kanker, termasuk kanker payudara dan prostat. Baru-baru ini, menurut studi Institut Kanker Nasional AS, khasiatnya lebih dari itu. Semakin banyak orang mengonsumsi bawang putih, semakin kecil peluangnya menderita kanker usus besar dan kanker lambung.

Para ahli menemukan dua senyawa dalam bawang putih, 'allicin' dan 'allyl sulfur', yang berperan mencegah dan membunuh kanker. Selain bawah putih, teh hijau juga dipercaya memiliki kemampuan mencegah dan mengurangi potensi munculnya kembali berbagai jenis kanker terutama kanker payudara. Itu berkat senyawa 'catechins' yang terdapat dalam teh hijau.

Peneliti dari Universitas Mississippi, AS, menunjukkan bagaimana salah satu tipe 'catechin, epigallocatechin gallate' (EGCG), mampu menghalau pertumbuhan tumor payudara. Meminum dua cangkir teh hijau per hari diyakini bisa mencegah terbentuknya kanker.(*/msn.com/X-5)

http://www.mediaindonesia.com/read/2009/06/06/81870/78/22/Bawang-Putih-dan-Teh-Hijau