Kamis, 16 Juli 2009 | 11:24 WIB

TERNATE, KOMPAS.com - Para pedagang makanan di Ternate, Maluku Utara tidak menggubris peringatan Badan Pusat Pengawasan Obat dan Makanan (BPPOM) mengenai bahaya penggunaan kantong kresek berwarna sebagai pembungkus makanan.

"Sudah mendengar peringatan dari BPPOM mengenai bahaya penggunaan kantung kresek sebagai pembungkus makanan, tapi kami menggunakannya karena lebih praktis dan murah," kata seorang pedagang makanan di pasar Gamalama Ternate, Amina, Kamis.

BPPOM melarang penggunaan kantung kresek sebagai pembungkus bahan makanan karena kantong kresek, khususnya daur ulang diduga mengandung bahan yang membahayakan kesehatan manusia.

Pedagang makanan lainnya di kawasan Jalan Pahlawan Revolusi Ternate, Sumiati yang juga tetap menggunakan kantong kresek sebagai pembungkus makanan mengatakan akan tetap menggunakan alat itu sebelum ada alat yang dinilai aman namun harganya murah.

Lagi pula sejauh ini para pembeli tidak pernah mempermasalahkan penggunaan kantong kresek itu sebagai pembungkus makanan, padahal para pembeli itu juga sudah mendengar peringatan dari BPPOM tersebut.

"Saya sudah dengar kantong kresek berbahaya kalau dijadikan pembungkus makanan, tapi pedagang tidak menyediakan alat pembungkus lain, jadi saya terima saja," ujar seorang pembeli makanan di sebuah warung makanan, di Ternate, Ani.

Warga Ternate banyak yang membeli makanan jadi untuk konsumsi sehari-hari terutama untuk lauk pauk, karena cara itu lebih hemat jika dibandingkan dengan membeli bahan mentah yang harganya sangat mahal.

Balai POM Ternate menilai para pedagang makanan di Ternate tetap menggunakan kantung kresek sebagai pembungkus makanan karena mereka belum menyadari adanya bahan-bahan berbahaya bagi kesehatan pada kantong keresek itu.

Oleh karena itu, Balai POM Ternate akan terus melakukan penyuluhan kepada masyarakat mengenai bahaya penggunaan kantong kresek sebagai pembungkus bahan makanan. Pihak-pihak terkait di daerah ini juga diharapkan melakukan upaya yang sama.

ABI
Sumber : Ant

http://regional.kompas.com/read/xml/2009/07/16/11243392/soal.kresek.warna.pedagang.makanan.tak.peduli