September 10, 2009 - 19:23

JAKARTA (Pos Kota) – H. Nurdin, Ketua Persatuan Pedagang Ayam Pasar Senen Blok 3 menjamin tidak ada ayam tiren dijual anggotanya. “Bila ada pedagang yang menjual ayam tiren, mereka akan dikucilkan,” katanya.

Ia mengungkapkan kwalitas ayam harus dijaga karena ini menyangkut kesehatan dan nyawa manusia. “Kita harus ada tanggung jawab sosial bukan hanya sekedar dagang,” katanya.
Menurutnya, jika ada ayam yang mati karena perjalanan langsung disiram dengan minyak tanah dan dileburkan. Di setiap tempat pedagang memiliki tempat peleburan ayam. Ayam yang akan dijual disajikan dengan cara ditelungkupkan dengan meja miring.

Saat ini harga ayam ras di Pasar Senen masih tetap Rp22 ribu/kg. Pekan lalu sempat dijual Rp25 ribu/kg.

Pernyataan H. Nurdin itu diperkuat Ivo Erwin Ardianto, Manager Area 2 PD Pasar Jaya. “Kami jamin ayam di sini baru-baru. Jadi pembeli silahkan mengeceknya dengan cara seksama.”

Ayam tiren yang disita dan diberitakan Pos Kota, Kamis (10/9), bukan di Pasar Senen, tapi di Jalan Pasar Senen Dalam 5 RT 08/04 Kel. Senen.

(lina/si/r)

http://www.poskota.co.id/berita-terkini/2009/09/10/pedagang-pasar-senen-tak-jual-ayam-tiren